Navegação por assunto "Segurança alimentar e nutricional"
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Um olhar sobre a agenda de alimentação e nutrição nos trinta anos do Sistema Único de Saúde
| Data do documento: 2018A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde. A vigilância nutricional e a orientação alimentar estão inclusas no campo de atuação do Sistema Único de Saúde (SUS), conforme ... -
Papo móvel - ep. 29
| Data do documento: 2019A vice-diretora da Fiocruz Brasília, Denise Oliveira, coordenadora do Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (Palin) da instituição, participou de audiência pública sobre a Segurança Alimentar na Primeira Infância, ... -
Proposta de diagnóstico da situação de segurança ou insegurança alimentar e nutricional em comunidade ribeirinha no Acre
| Data do documento: 2008Atualmente mais da metade da população mundial sofre algum problema de nutrição, seja por deficiência ou excesso. A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) está presente no cotidiano enquanto fenômeno social da alimentação ... -
Proposta de educação nutricional para alimentação escolar contextualizada histórico-culturalmente
| Data do documento: 2008Este trabalho tem como objetivo principal ajudar na construção da consciência alimentar e nutricional da população de Visconde do Rio Branco tendo como ponto de partida o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e ... -
RÁDIO POVO - PROGRAMA O MANGUINHO 56
| Data do documento: 22 jun. 2023Segundo pesquisa realizada em 2022, aproximadamente 33 milhões de pessoas passam fome no brasil. Em Manguinhos, nós não sabemos quantas pessoas estão passando por esse mesmo problema. No entanto, por ser considerado um ... -
Reflexões sobre a participação da sociedade civil na consulta pública do guia alimentar para a população brasileira, 2014
| Data do documento: 2020A participação da sociedade civil na consulta online do Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB), instrumento de política pública lançado em 2014 é o objeto deste trabalho de pesquisa. O caminho metodológico usado ... -
Sala de convidados: Coronavírus e segurança alimentar
| Data do documento: 2020Esta edição do Sala de Convidados, programa exibido em 16 de abril de 2020, fala sobre o Coronavírus e Segurança Alimentar. Segurança alimentar é um conceito maior do que a maioria das pessoas imaginam. Ele diz respeito ... -
Sala de convidados: Coronavírus e segurança alimentar
| Data do documento: 2020Esta edição do Sala de Convidados fala sobre Coronavírus e Segurança Alimentar. Segurança alimentar é um conceito maior do que a maioria das pessoas imaginam. Ele diz respeito ao acesso e à qualidade dos alimentos de forma ... -
Saúde e sustentabilidade: desafios conceituais e alternativas metodológicas para a análise de sistemas locais de segurança alimentar e nutricional
| Data do documento: 2015Processos de desenvolvimento sustentáveis envolvem estratégias cooperativas, diálogo interdisciplinar e articulação intersetorial. O foco exclusivo em setores ou aspectos isolados da dinâmica social dificilmente será capaz ... -
Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), seca e reprodução social: a realidade do semiárido brasileiro
| Data do documento: 2020As mudanças climáticas têm se tornado cada vez mais irreversíveis favorecendo o aumento da ocorrência de desastres, como a seca no semiárido. Um dos principais efeitos da seca nas condições de vida e saúde é a escassez de ... -
Segurança alimentar e nutricional no Brasil: ontem, hoje e o amanhã
| Data do documento: 2022A Política Nacional de Segurança Alimentare Nutricional(PNSAN) surgiu como uma forma de promover ações para garantir asegurança alimentar e nutricional da população brasileira. A política tem um longo percurso, ... -
Sistemas alimentares, o cozinhar, o comer e a cultura
| Data do documento: 2022Este ensaio tem como objetivo realizar um percurso reflexivo sobre a relação entre os sistemas alimentares contemporâneos, o cozinhar e o comer.Na sociedade atual comer consiste na importante atitude de ... -
Tereza Campello: século XXI: o Brasil sem miséria?
| Data do documento: 2019Em 2016, a obra Geografia da Fome do estudioso Josué de Castro completou 70 anos. A Fiocruz Brasília convidou Tereza Helena Campello, ex-ministra do Ministério de Desenvolvimento Social, para dialogar como o livro Geografia ... -
Uso dos dados e informações para o planejamento de ações e intervenções
| Data do documento: 2008