Browsing by Subject "Residues"
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Desenvolvimento de método analítico para a avaliação de resíduos de antimicrobianos da classe dos macrolídeos em alimentos de transição, do tipo sopinhas, por LC-MS/MS
| Date Issued: 2017Atualmente, o interesse por uma melhor qualidade de vida aumentou a preocupação com a segurança alimentar e com os riscos associados à sua produção, ampliando a regulamentação no setor. A administração de medicamentos ... -
Mobile resistome of microbial communities and antimicrobial residues from drinking water supply systems in Rio de Janeiro, Brazil
| Date Issued: 2022Antibiotic resistance genes (ARGs) are widespread in the environment due to the overuse of antibiotics and other pollutants, posing a threat to human and animal health. In this study, we evaluated antimicrobial residues, ... -
Risco sanitário do mel no Brasil em relação a novas ameaças: resíduos e contaminantes químicos emergentes
| Date Issued: 2017Esta revisão de literatura narrativa trata do mel, sua contextualização como produto de variadas utilizações e com significativa relevância socioeconômica, tendo como objetivo descrever alguns resíduos e contaminantes ...