Browsing by Subject "Unidade de Alimentação e Nutrição"
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(In) Segurança alimentar e nutricional de trabalhadores terceirizados em uma unidade de alimentação e nutrição pública: implicações da precarização do trabalho na saúde
| Date Issued: 2017A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é um conceito que se consolida ao redor do mundo na década de 90, e enquanto estratégia para garantia do Direito Humano a Alimentação Adequada pretende assegurar que todo e qualquer ... -
Prevalência de helmintíases em manipuladores de alimentos de unidades de alimentação e nutrição escolar públicas de Parnaíba, PI
| Date Issued: 2016A alimentação é uma necessidade vital para sobrevivência de qualquer indivíduo. É indispensável para o crescimento, desenvolvimento e manutenção da vida, mas também pode ser responsável por transmissão de importantes doenças ... -
Processo de trabalho, saúde e qualidade de vida no trabalho em uma unidade de alimentação e nutrição: uma abordagem qualitativa
| Date Issued: 2005A preocupação com a organização do trabalho tem sido uma constante desde o advento da administração científica, porém, recentemente, as empresas vêm dando atenção à satisfação do trabalhador na execução de suas tarefas ...