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SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN) E FOME NO BRASIL: REVISÃO TEÓRICA E ANÁLISE DOS DADOS DISPONÍVEIS
Campos, Alessandra Sousa | Data do documento:
2019
Autor(es)
Afiliação
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Resumo
Este trabalho se apresenta como componente de um conjunto de informações sobre o fenômeno da Insegurança Alimentar e Nutricional e Fome. É um tema a ser tratado com extrema relevância e urgência, pois somente através do conhecimento produzido e divulgado com regularidade se faz possível o monitoramento da tendência da fome e da situação de vulnerabilidade alimentar da população brasileira.
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