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Tipo de documento
VideoDireito Autoral
Acesso aberto
Coleções
- BSB - Vídeos [156]
Metadata
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EAN, RAÇA, GÊNERO E CLASSE: O QUE TEMOS A VER COM ISSO?
Alimentação e nutrição
Gênero
Origem étnica e saúde
Minorias
Raça
Fundação Oswaldo Cruz. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares | Data do documento:
2020
Produtor
Resumo
A coordenadora do OBHA, Denise Oliveira, participou do Ciclo de Palestras e Debates, organizado pela Coletiva de Docentes de Educação Alimentar e Nutricional do Brasil. A palestra “EAN (Educação Alimentar e Nutricional), Raça, Gênero e Classe: O que temos a ver com isso?” foi transmitida ao vivo no dia 17 de julho de 2020 e também contou com a participação de Anderson Carvalho, Rute Costa, Denize Ribeiro e Vivian Honorato.
Palavras-chave
Educação alimentar e nutricionalAlimentação e nutrição
Gênero
Origem étnica e saúde
Minorias
Raça
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