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PeriódicoDireito Autoral
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SAÚDE AMANHÃ: TEXTOS PARA DISCUSSÃO 80: EVOLUÇÃO DA MÁ-NUTRIÇÃO NA POPULAÇÃO BRASILEIRA
Instituição responsável
Afiliação
Universidade Federal do Rio de Janeiro. Instituto de Nutrição Josué Castro. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Universidade Federal Fluminense. Departamento de Epidemiologia e Bioestatística. Niterói, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Universidade Federal Fluminense. Departamento de Epidemiologia e Bioestatística. Niterói, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Resumo
Neste capítulo será retratada a evolução das diferentes formas de má-nutrição na população brasileira nas últimas décadas, de modo a proporcionar a compreensão da magnitude da má-nutrição e das possíveis tendências de evolução desses indicadores.
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