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La “anarquía” de la leche: ciencia, calidades e infraestructuras alimentarias en Bogotá, 1938-1960
| Date Issued:
2021 | Copyright:
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The battle over milk: consumption, public health and the industrialization of the milk supply in São Paulo, 1911-1945
| Date Issued:
2021 | Copyright:
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La comercialización de la leche de consumo y las disputas por su regulación, Buenos Aires hacia 1960
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2021 | Copyright:
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El alimento más completo: debates y prácticas sobre el consumo de leche en México
| Date Issued:
2021 | Copyright:
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