Author | Yokoo, Edna Massae | |
Author | Verly Jr., Eliseu | |
Author | Flexor, Georges | |
Author | Noronha, Gustavo Souto de | |
Author | Bezerra, Ilana Nogueira | |
Author | Wilkinson, John | |
Author | Kato, Karina | |
Author | Burlandy, Luciene | |
Author | Araújo, Marina Campos | |
Author | Delgado, Nelson Giordano | |
Author | Maluf, Renato Sergio | |
Author | Pereira, Rosangela Alves | |
Author | Sichieri, Rosely | |
Author | Leite, Sergio Pereira | |
Author | Zimmermann, Silvia Aparecida | |
Access date | 2023-02-27T13:02:01Z | |
Available date | 2023-02-27T13:02:01Z | |
Document date | 2023 | |
Citation | NORONHA, Gustavo Souto; MALUF, Renato Sergio; CASTRO, Leonardo; NORONHA, José Carvalho de; DELGADO, Nelson Giordano; GADELHA, Paulo (org.). Alimentação e nutrição no Brasil: perspectiva na segurança e soberania alimentar [recurso eletrônico]. Rio de Janeiro: Edições Livres, 2023. 452 p. | en_US |
ISBN | 978-65-87663-09-8 | |
URI | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/57142 | |
Description | Este livro foi publicado de acordo com a Política de Acesso Aberto ao Conhecimento da Fiocruz. Os textos constantes nessa publicação podem ser copiados e compartilhados desde que: não sejam utilizados para fins comerciais; e, que seja citada a fonte e atribuídos os devidos créditos. Distribuição gratuita. | en_US |
Abstract in Portuguese | Este livro, “Alimentação e Nutrição no Brasil: Perspectivas na Segurança e Soberania Alimentar”, organizado pela Iniciativa Saúde Amanhã, no contexto da Estratégia Fiocruz para a Agenda 2030, representa mais um esforço no sentido
de contribuir para o processo de planejamento, definição de prioridades e estratégias políticas do sistema de saúde brasileiro, a partir da Fiocruz, tendo como centralidade o documento das Nações Unidas, a Agenda 2030 para o
Desenvolvimento Sustentável (2015). | en_US |
Language | por | en_US |
Publisher | Edições Livres | en_US |
Rights | open access | en_US |
Subject in Portuguese | Alimentação | en_US |
Subject in Portuguese | Nutrição | en_US |
Subject in Portuguese | Brasil | en_US |
Title | Alimentação e nutrição no Brasil: perspectivas na segurança e soberania alimentar | en_US |
Type | Book | |
Affilliation | Universidade Federal Fluminense. Departamento de Epidemiologia e Bioestatística. Niterói, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Instituto de Medicina Social. Departamento de Epidemiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade. Rio de Janeiro, RJ, Brasil / Observatório de Políticas Públicas para a Agricultura. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária. Brasília, DF, Brasil / Universidade Estácio de Sá. Brasília, DF, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Estadual do Ceará. Curso de Graduação em Nutrição. Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. Fortaleza, CE, Brasil / Universidade Estadual do Ceará. Curso de Graduação em Nutrição. Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde. Fortaleza, CE, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade. Rio de Janeiro, RJ, Brasil / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Curso de Relações Internacionais. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Observatório de Políticas Públicas para a Agricultura. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal Fluminense. Faculdade de Nutrição. Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição. Niterói, RJ, Brasil / Universidade Federal Fluminense. Centro de Referência em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Programa de Pós-Graduação em Política Social. Niterói, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade. Centro de Referência em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Rio de Janeiro, RJ, Brasil / Observatório de Políticas Públicas para a Agricultura. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal do Rio de Janeiro. Instituto de Nutrição Josué Castro. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Instituto de Medicina Social. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade. Centro de Referência em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Rio de Janeiro, RJ, Brasil / Observatório de Políticas Públicas para a Agricultura. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal da Integração Latino- Americana. Curso de Graduação em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar. Programa de Pós Graduação em Políticas Públicas e Desenvolvimento. Floresta, PR, Brasil. | en_US |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Presidência. Coordenação Estratégica Agenda 2030. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Presidência. Coordenação Adjunta Iniciativa Saúde Amanhã. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | en_US |
Subject | Feeding | en_US |
Subject | Nutrology | en_US |
Subject | Brazil | en_US |
DeCS | Alimentação Regional | en_US |
DeCS | Nutrologia | en_US |
DeCS | Brasil | en_US |
DeCS | Alimentação no Contexto Urbano | |
Organizer | Noronha, Gustavo Souto | |
Organizer | Maluf, Renato Sergio | |
Organizer | Castro, Leonardo | |
Organizer | Noronha, José Carvalho de | |
Organizer | Delgado, Nelson Giordano | |
Organizer | Gadelha, Paulo | |
Author | Murtinho, Rodrigo | |
Author | Campello, Mauro Mauricio Carneiro | |