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Listeria monocytogenes: challenges of microbiological control of food in Brazil
| Fecha del documento:
2022 | Derechos de autor:
open access
Artículo
Desenvolvimento de material de referência para microbiologia de alimentos contendo estafilococos coagulase positiva em matriz queijo
| Fecha del documento:
2013 | Derechos de autor:
open access
Artículo
Desenvolvimento de material de referência para microbiologia de alimentos contendo Listeria monocytogenes em matriz queijo
| Fecha del documento:
2013 | Derechos de autor:
open access