Browsing by Author "Silva, André Luiz Oliveira da"
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Dietary intake and health effects of selected toxic elements
Silva, André Luiz Oliveira da et al. | Date Issued: 2005As atividades antrópicas têm contribuído para a introdução e dispersão de várias substâncias químicas no ambiente, incluindo metais e metaloides tóxicos, aumentando os níveis de exposição humana a eles. Alimentos contaminados ... -
Levantamento fenotípico da atividade da enzima paraxonase em populações expostas e não expostas a pesticidas organofosforados
Silva, André Luiz Oliveira da | Date Issued: 2000Atualmente tem se proposto a utilização de indicadores biológicos de susceptibilidade humana a agentes tóxicos. No caso dos pesticidas organofosforados, baseando - se nas diferentes capacidades hidrolíticas de seus fenótipos, ...