Browsing by Subject "Coliform"
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Chicken feet bacteriological quality at 4 steps of technological processing
| Date Issued: 2011 -
Teste alternativo para detecção de coliformes em leite humano ordenhado
| Date Issued: 2002Objetivo: comparar um método alternativo com o teste do número mais provável (NMP) para detecção de coliformes totais em leite humano ordenhado. Métodos: 343 amostras de leite humano ordenhado, obtidas a partir de frascos ...