Browsing by Subject "Vigilância em Saúde pública"
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Avaliação das intercorrências encontradas no processo de cadastro das amostras recebidas no instituto nacional de controle de qualidade em saúde período: jan/2015 a dez/2021
| Date Issued: 2024A luta constante pela proteção da saúde pública tem raízes antigas e evoluiu ao longo dos séculos. A vigilância sanitária emergiu como um campo crucial, buscando garantir qualidade, segurança e eficácia de produtos e ... -
Consumo de sódio e saúde pública: extrato do mesocarpo de coco babaçu (attalea speciosa) como alternativa para suprir a redução de nacl em queijo minas frescal
| Date Issued: 2023O queijo é um produto lácteo com alto valor nutricional. No Brasil, o queijo Minas frescal se destaca como um dos laticínios mais tradicionais, levemente ácido e salgado. A legislação brasileira não estabelece limite máximo ... -
Contribuição do harpya - sistema de gerenciamento de amostras laboratoriais em vigilância sanitária ao controle de doenças transmissíveis relacionadas a alimentos no Brasil
| Date Issued: 2023A informação é instrumento essencial para a tomada de decisões, e contribui para o processo “informação-decisão-ação”, devendo os gestores se basear em informações fidedignas e oportunas para avaliação de ações e serviços ...