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MUDANÇAS NA LEGISLAÇÃO DE ROTULAGEM DE OGM: UMA NECESSIDADE EM FUNÇÃO DOS AVANÇOS TECNOLÓGICOS
Branquinho, Maria Regina et al. | Date Issued: 2015
Author
Branquinho, Maria Regina
Sarmento, Sylvia Kahwage
Ferreira, Rafael Lawson
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Keywords in Portuguese
Rotulagem de Alimentos
Organismos Geneticamente Modificados
Legislação Sanitária
Lei de Biossegurança
 
DeCS
Rotulagem de Alimentos
Organismos Geneticamente Modificados
Legislação sobre Alimentos
 
Publisher
Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos
Citation
BRANQUINHO, M. R.; SARMENTO, S. K.; FERREIRA, R. L. Mudanças na legislação de rotulagem de OGM: uma necessidade em função dos avanços tecnológicos. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 19.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 5., 2015, Natal. Anais... São Paulo: SBAAL, 2015. CD-ROM.