Browsing INCQS - Trabalhos de Conclusão de Curso - Residência by Author "Capasso, Ivano Raffaele Victorio de Filippis"
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Avaliação da pureza, viabilidade e autenticação de dois acervos depositados na Coleção de Fungos de Referência em Vigilância Sanitária
Resende, Gabriela Rocha Mello de | Date Issued: 2020Atualmente, existem 33 Coleções Biológicas institucionalizadas na Fiocruz, sendo uma delas a Coleção de Fungos de Referência em Vigilância Sanitária (Fiocruz/CFRVS) localizada no INCQS, que é a primeira Coleção a ser ... -
Isolamento, caracterização fenotípica e molecular e perfil de suscetibilidade de cronobacter spp. em saladas prontas para o consumo e alimentos da culinária japonesa
Vasconcellos, Luiza | Date Issued: 2018O gênero Cronobacter pertencente à família Enterobacteriaceae, são considerados microorganismos oportunistas, podendo causar meningite, enterocolite necrosante e bacteremia/septicemia em neonatos; e infecções pulmonares, ... -
Produção de itens de ensaio de proficiência contendo bactérias em matriz frango
Silva, Ingrid Camelo da | Date Issued: 2019As doenças transmitidas por alimentos (DTA) são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo. Em muitos países, durante as últimas duas décadas, têm emergido como um crescente problema econômico e de ...