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Issue DateTitleAuthor(s)CopyrightType
2011Otimização de parâmetros do LC-MS/MS para análise de resíduos de agrotóxicos em alimentosGouvêa, Adherlene Vieira; Bastos, Lucia Helena Pinto; Cardoso, Maria Helena Wohlers Morelli; Ortiz, Nina Daddario; Carneiro, Débora da Silva; Guerra, Wilson Nunes de Almeida; Jacob, Silvana do Couto; Nóbrega, Armi Wanderley daopen accessPapers presented at events
2015Presença de matérias estranhas em erva-doce, Pimpinella anisum L.Santos, Juliana Machado dos; Abrantes, Shirley de Mello Pereiraopen accessArticle
2012Determination of As (III) and As (V) in grape juice samples by differential pulse cathodic stripping voltammetryCarvalho, Juliana Machado de; Leandro, Katia Christinaopen accessArticle
2009Doenças transmitidas por alimentos no município do Rio de Janeiro: perfil epidemiológico e controleSilva, Yone daopen accessDissertation
2014Identificação do dano causado pelo uso agrícola do ingrediente ativo-metano arseniato ácido monossódico (MSMA): uma reavaliação toxicológicaSerodio, Paula Silvaopen accessDissertation
2015Avaliação da contaminação por ocratoxina A em suco de uva integral e néctar de uva comercializados no Brasil em 2014Santos, Rosana Pereira dos; Sartori, André Victor; Matos, Nínive Alves Vieira de; Moraes, Maria Heloísa Paulino de; Spisso, Bernardete Ferraz; Pereira, Karen Signoriopen accessPapers presented at events
2015Monitoramento de resíduos de agrotóxicos da classe dos organofosforados por CG-DFC em amostras de leite fluído e em póBastos, Lucia Helena Pinto; Gouvêa, Adherlene Vieira; Ortiz, Nina Daddario; Cardoso, Maria Helena Wohlers Morelli; Jacob, Silvana do Couto; Nóbrega, Armi Wanderley daopen accessArticle
2014Comparison of the nutritional and toxicological reference values of trace elements in edible marine fish species consumed by the population in Rio De Janeiro State, BrazilMedeiros, Renata Jurema; Santos, Lisia Maria Gobbo dos; Gonçalves, Jaylei Monteiro; Braga, Ana Maria Cheble Bahia; Krauss, Thomas Manfred; Jacob, Silvana do Coutoopen accessArticle
2014Especiação química do arsênio por HPLC/ICP/MS em alimentos sem glúten derivados do arrozSilva, Juliana Monteiro Bastos daopen accessDissertation
2014Macro and trace elements in edible mushrooms, Shiitake, Shimeji and Cardoncello from Petrópolis, Rio de Janeiro, BrazilGonçalves, Jaylei Monteiro; Souza, Monique Dias Corrêa de; Rocha, Rafael Christian Chavez; Medeiros, Renata Jurema; Jacob, Silvana do Coutoopen accessArticle