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Issue DateTitleAuthor(s)CopyrightType
2009Estudos sobre a toxicologia da ε-caprolactamaBomfim, Marcus Vinicius Justo; Abrantes, Shirley de Mello Pereira; Zamith, Helena Pereira da Silvaopen accessArticle
2010Validação de método analítico para determinar a migração de ε-caprolactama das embalagens para alimentos gordurososBomfim, Marcus Vinicius Justo; Abrantes, Shirley de Mello Pereira; Zamith, Helena Pereira da Silvaopen accessArticle
2015Determinação de bisfenol A em fórmulas infantisBomfim, Marcus Vinicius Justo; Bazilio, Fabio Silvestre; Zamith, Helena Pereira da Silva; Abrantes, Shirley de Mello Pereiraopen accessArticle
2011Identification of fatty foods with contamination possibilities by plasticizers when stored in PVC film packagingBarros, Hilda Duval; Zamith, Helena Pereira da Silva; Bazilio, Fabio Silvestre; Carvalho, Lucia Jaeger de; Abrantes, Shirley de Mello Pereiraopen accessArticle
2014Astaxantina: seu uso como corante natural alimentícioFerreira, Micheli de Moraes; Zamith, Helena Pereira da Silva; Abrantes, Shirley de Mello Pereiraopen accessArticle
2009Evaluation of Brazilian medical devices using agar diffusion cytotoxicity assayVidal, Mirian Noemi Pinto; Aiub, Claudia Alessandra Fortes; Abrantes, Shirley de Mello Pereira; Zamith, Helena Pereira da Silvaopen accessArticle