Please use this identifier to cite or link to this item: https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/47283

Type
Periodical
Copyright
Open access
Collections
Share

Statistics
Metadata
Show full item record

FIOCRUZ BRASÍLIA LANÇA REVISTA DE ALIMENTAÇÃO E CULTURA
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília | Date Issued: 2019
Collaborator(s)
Silva, Denise Oliveira e
Cabrini, Danielle
Ell, Erica
Ubarana, Juliana Amorim
Responsible institution
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Abstract in Portuguese
No primeiro semestre de 2019, o Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (PALIN) da Fiocruz Brasília lançou o primeiro volume da RACA (Revista de Alimentação e Cultura das Américas). A revista é eletrônica e semestral, e conta com a participação de pesquisadores de países das Américas do Sul, do Norte e Central.
Keywords in Portuguese
Revista de Alimentação e Cultura das Américas
Alimentação e nutrição
Cultura
 
DeCS
Publicação Periódica
Alimentos, Dieta e Nutrição
Cultura
 
Publisher
Fiocruz Brasília
Citation
OBSERVATÓRIO BRASILEIRO DE HÁBITOS ALIMENTARES. Fiocruz Brasília lança Revista de Alimentação e Cultura. Brasília: Fiocruz Brasília. 2019. 3 p.