Browsing by Author "Ferro, Camila de Oliveira"
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Nanotecnologia aplicada aos alimentos no Brasil e riscos à saúde
Ferro, Camila de Oliveira | Date Issued: 2020O termo “nanotecnologia” passou a ser utilizado na década de 50, quando se imaginava ser o futuro a partir de nano máquinas. No século XX começaram a ser propagadas nanopartículas com tamanho inferior a 10 nanômetros (nm). ...