Browsing by Author "Lima, Jailma Almeida de"
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Estudo da composição físico-química do sal para consumo humano produzido no Rio Grande do Norte
Fonseca, Aline Felipe da | Date Issued: 2024O Brasil é um grande produtor mundial de sal, sendo o Estado do Rio Grande do Norte responsável por mais de 90% da produção nacional. Por ser um excelente veículo de iodo, essencial à vida humana, o sal se tornou o principal ...