Browsing by Subject "Fumonisinas"
Now showing items 1-2 of 2
-
Fumonisinas livres e mascaradas em milho e produtos à base de milho no Brasil
| Date Issued: 2018A ocorrência de fumonisinas livres e mascaradas foi avaliada na análise de 212 amostras milho pipoca, fubá, flocos de milho pré-cozidos, canjiquinha, farinha de milho, canjica branca e curau de milho. Foram desenvolvidos ...