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Differences in the detection of Cryptosporidium and Cystoisospora Oocysts by different laboratory methods
| Fecha del documento: 2013 -
Listeria monocytogenes: challenges of microbiological control of food in Brazil
| Fecha del documento: 2022Listeria monocytogenes é uma bactéria gram-positiva que pode sobreviver em ambientes de produção de alimentos e produtos alimentícios. Esse microrganismo está associado à listeriose, uma infecção grave causada pelo consumo ...