Author | Moura, Túlio Flávio A. L. | |
Author | Raffin, Fernanda N. | |
Author | Santos, Ana Lourdes R. | |
Author | Lavor, Edilene P. | |
Access date | 2017-06-01T19:16:04Z | |
Available date | 2017-06-01T19:16:04Z | |
Document date | 2013 | |
Citation | MOURA, Túlio Flávio A. L. et al. Influência dos Processos de Autoclavação e Microondas Sobre a Carga Microbiana e Teor de Polifenóis e Taninos Totais das Cascas de Schinus terebinthifolius Raddi. Revista Fitos, [S.l.], v. 7, n. 02, out. 2013. | en_US |
ISSN | 2616-4775 | en_US |
URI | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/19200 | |
Abstract in Portuguese | A espécie Schinus terebinthifolius Raddi, conhecida como aroeira da praia, é utilizada na medicina tradicional para o tratamento de lesões e úlceras de pele e mucosas, infecções do sistema respiratório, digestivo e geniturinário. Sendo um dos maiores problemas enfrentados pela indústria de fitoterápicos a contaminação microbiana das matérias-primas, este trabalho objetivou avaliar a influência dos processos de autoclavação e microondas sobre a contaminação microbiológica e teor de taninos e flavonóides totais do pó e de extratos hidroalcoólicos de aroeira. Os extratos foram obtidos por maceração na proporção de 1:10 de planta/solvente com álcool a 40%, 50%, 60% e 70%. Os métodos microbiológicos utilizados foram o de contagem de microrganismos em placa por pour plate e o da pesquisa de patógenos, analisando em triplicata cada uma das amostras. Nos pós autoclavados houve apenas crescimento bacteriano (0,12 x 102 UFC/g). No processo por microondas ocorreu crescimento para bactérias (0,50 x 102 UFC/g) e fungos (0,10 x 102 UFC/g). Os pós quando não tratados, apresentaram maior crescimento de bactérias (3,68 x 102 UFC/g) e fungos (0,26 x 102 UFC/g). Os extratos tratados com álcool apresentaram menor contaminação microbiana. O processo de esterilização por autoclave não acarretou redução de polifenóis e taninos totais. | en_US |
Language | por | en_US |
Publisher | Fundação Oswaldo Cruz. Farmanguinhos. Núcleo de Gestão em Biodiversidade e Saúde. | en_US |
Rights | open access | |
Subject in Portuguese | Schinus Terebinthifolius Raddi | en_US |
Subject in Portuguese | Autoclavação | en_US |
Subject in Portuguese | Microondas | en_US |
Subject in Portuguese | Taninos e Polifenóis Totais | en_US |
Subject in Portuguese | Carga Microbiana | en_US |
Title | Influência dos Processos de Autoclavação e Microondas Sobre a Carga Microbiana e Teor de Polifenóis e Taninos Totais das Cascas de Schinus terebinthifolius Raddi | en_US |
Type | Article | en_US |
Abstract | The Influence of the Autoclavation and Microwave Processes on the Microbiological Charge and the Polyphenols and Total Tannins Contents from the Barks of Schinus terebinthifolius RaddiThe Schinus terebinthifolius Raddi, known as aroeira da praia, is used in traditional medicine for the treatment of lesions and ulcers in the skin and mucosa, infections in the respiratory threat, digestive and urinary systems. One of the biggest problems faced by the fitotherapic industry is the microbian contamination of the drug. This work aimed at assessing the influence of the autoclavation and microwave processes on the microbian contamination, and the total content of tannins and flavanoids of the powder and hydroalcoholic extracts of the aroeira. The extracts were obtained by maceration in the proportion of 1:10 of plant/solvent with alcohol at 40%, 50%, 60% and 70%. The microbiologic methods used were the microorganism count on a dish by pour plate and the pathogeneous research, performing a triplicate analysis of the samples. On the microbian count after autoclavation, no fungal growth was observed, but there was bacterial growth (0.12 x 102 UFC/g). In the microwave process bacterial growth occurred (0.50 x 102 UFC/g) as well as fungal growth (0.10 x 102 UFC/g). The powder, when untreated, show greater bacterial growth (3.68 x 102 UFC/g) and fungi (0.26 x 102 UFC/g). The extracts treated by alcohol showed less microbian contamination. The sterilization process by autoclavation did not lead to a decrease in the polyphenols and total tannins contents. | en_US |
Affilliation | Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Departamento de Farmácia. Laboratório de Desenvolvimento de Medicamentos. Natal, RN, Brasil. | pt_BR |
Affilliation | Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Departamento de Farmácia. Laboratório de Desenvolvimento de Medicamentos. Natal, RN, Brasil. | pt_BR |
Affilliation | Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Laboratório de Desenvolvimento de Medicamentos. Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Natal, RN, Brasil. | pt_BR |
Affilliation | Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Laboratório de Desenvolvimento de Medicamentos. Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Natal, RN, Brasil. | pt_BR |
Subject | Schinus Terebinthifolius Raddi | en_US |
Subject | Autoclavation | en_US |
Subject | Microwave | en_US |
Subject | Total Content of Polyphenols and Tannins | en_US |
Subject | Microbian Charge | en_US |
e-ISSN | 2446-4775 | |