Cestóides Trypanorhyncha parasitos de peixe sapo-pescador, Lophius gastrophysus Miranda-Ribeiro, 1915 comercializados no Estado do Rio de Janeiro, Brasil

Abstract

O objetivo desta pesquisa foi determinar as espécies de cestóides da ordem Trypanorhyncha que parasitam o peixe sapo-pescador, Lophius gastrophysus Miranda-Ribeiro, 1915 comercializados por pescadores, nos mercados e em empresas de exportação de pescado nos municípios de Cabo Frio, Niterói, Duque de Caxias e Rio de Janeiro, enfatizando os índices parasitários, sítios de infecção e importância higiênico-sanitária. No período compreendido entre março de 2000 a dezembro de 2005 foram necropsiados 87 espécimes de L. gastrophysus. Quarenta e um peixes (47%) estavam parasitados por metacestóides de Trypanorhyncha. As espécies coletadas foram Tentacularia coryphaenae, Nybelinia sp., Mixonybelinia sp. e Progrillotia dollfusi. A maioria dos peixes parasitados (92,7%) apresentaram metacestóides de Trypanorhyncha na musculatura abdominal e na musculatura de importância comercial (dorso-lateral), onde foram encontradas as espécies T. coryphaenae, Nybelinia sp. e Mixonybelinia sp. Apenas três (7,3%) peixes não apresentaram metacestóides de Trypanorhyncha na musculatura, dois deles apresentaram-se parasitados por Nybelinia sp. no mesentério e na cavidade celomática, o outro por Progrillotia dollfusi na cavidade celomática. Em alguns espécimes, Mixonybelinia sp. causou lesões hemorrágicas equimóticas na fascia da musculatura abdominal. Metacestóides de Trypanorhyncha na musculatura não apresentam risco de infecção para humanos, mas afetam a estética do pescado, pelo aspecto repugnante, e por conseguinte, podendo ser rejeitado pelo consumidor e, muitas vezes, tendo a comercialização impedida pela fiscalização sanitária. Trypanorhyncha foram registrados pela primeira vez em L. gastrophysus.