| Author | Nonato, Carla de Fatima Alves | |
| Author | Camilo, Cicera Janaine | |
| Author | Leite, Débora Odília Duarte | |
| Author | Nobrega, Mário Gustavo Lúcio Albuquerque da | |
| Author | Ribeiro Filho, Jaime | |
| Author | Menezes, Irwin Rose Alencar de | |
| Author | Tavares, Josean Fechine | |
| Author | Costa, José Galberto Martins da | |
| Access date | 2022-03-10T15:41:58Z | |
| Available date | 2022-03-10T15:41:58Z | |
| Document date | 2022 | |
| Citation | Nonato, Carla de Fatima Alves. Comparative analysis of chemical profiles and antioxidant activities of essential oils obtained from species of lippia L. by chemometrics. Food Chemistry, v. 384, p. 1-8, 2022. | pt_BR |
| ISSN | 0308-8146 | pt_BR |
| URI | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/51676 | |
| Language | eng | pt_BR |
| Publisher | Elsevier | pt_BR |
| Rights | open access | pt_BR |
| Subject in Portuguese | Lippia | pt_BR |
| Subject in Portuguese | Óleos Voláteis | pt_BR |
| Subject in Portuguese | Antioxidantes | pt_BR |
| Title | Comparative analysis of chemical profiles and antioxidant activities of essential oils obtained from species of lippia L. by chemometrics | pt_BR |
| Type | Article | pt_BR |
| DOI | doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132614 | |
| Abstract | Due to the importance of diseases associated with oxidative stress, the search for natural antioxidants proves to be essential. This work aimed to compare the chemical composition and antioxidant potential of essential oils from the genus Lippia L. through chemometric analysis. The essential oils were characterized by gas chromatography coupled with mass spectrometry. Antioxidant potentials were determined by DPPH, ABTS, Deoxyribose and β-carotene protection, Iron chelation and reduction methods. All data were related by multivariate analyzes. Essential oils showed low similar chemical compositions and no statistically significant relationship. These showed relevant antioxidant activity, especially for L. sidoides that obtained IC50 of 5.22 ± 0.08 µg/mL in ABTS capture. Multivariate analyzes showed the effectiveness of L. alba compounds to DPPH scavenging, Fe3+ reduction and β-carotene protection, and L. gracilis components to deoxyribose protect. Thus, studies proving the antioxidant potential of Lippia compounds against oxidative stress and their use in food conservation are fundamental. | pt_BR |
| Affilliation | Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Programa de Pós-Graduação em Química Biológica. Crato, CE, Brasil / Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Laboratório de Pesquisa de Produtos Naturais. Crato, CE, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Laboratório de Pesquisa de Produtos Naturais. Crato, CE, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Laboratório de Pesquisa de Produtos Naturais. Crato, CE, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Laboratório de Pesquisa de Produtos Naturais. Crato, CE, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Gonçalo Moniz. Laboratório de Investigação em Genética e Hematologia Translacional. Salvador, BA, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Programa de Pós-Graduação em Química Biológica. Crato, CE, Brasil / Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Laboratório de Farmacologia e Química Molecular. Crato, CE, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Universidade Federal da Paraíba. Laboratório Multiusuário de Caracterização e Análise, João Pessoa, PB, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Programa de Pós-Graduação em Química Biológica. Crato, CE, Brasil / Universidade Regional do Cariri. Departamento de Química Biológica. Laboratório de Pesquisa de Produtos Naturais. Crato, CE, Brasil. | pt_BR |
| Subject | Lippia | pt_BR |
| Subject | Oils, Volatile | pt_BR |
| Subject | Antioxidants | pt_BR |
| Subject in Spanish | Lippia | pt_BR |
| Subject in Spanish | Aceites Volátiles | pt_BR |
| Subject in Spanish | Antioxidantes | pt_BR |
| Subject in French | Lippia | pt_BR |
| Subject in French | Huile essentielle | pt_BR |
| Subject in French | Antioxydants | pt_BR |
