Search
Now showing items 1-2 of 2
Article
La comercialización de la leche de consumo y las disputas por su regulación, Buenos Aires hacia 1960
| Date Issued:
2021 | Copyright:
open access
Article
Presentación: La “cuestión de la leche” en América Latina: expertos, mercados y políticas públicas en el siglo XX
| Date Issued:
2021 | Copyright:
open access