Browsing by Subject "Dieta Saudável"
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E-book debate direito humano à alimentação e à nutrição adequadas
| Date Issued: 2021O Grupo Direito Achado na Rua (com sede na Universidade de Brasília e fundado pelo Jurista e Professor José Geraldo de Sousa Júnior) e a FIAN Brasil (Organização pelo Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas) ... -
Editorial (Cardernos OBHA)
| Date Issued: 2020Os pesquisadores, técnicos e alunos do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares têm o prazer de inaugurar a linha editorial denominada de “Cadernos do OBHA”, com o propósito de afirmar seu papel como instrumento de ... -
Eliane de Azevedo fala sobre “interseccionalidade em alimentação e nutrição”
| Date Issued: 2021Divulgação de um podcast especial (que faz parte da edição 3º dos Cadernos do Obha que será lançado em agosto), onde Eliane de Azevedo fala sobre “Interseccionalidade em Alimentação e Nutrição”. Eliane é Nutricionista e ... -
A fome e o direito humano à alimentação adequada (DHAA) em filmes documentários brasileiros
| Date Issued: 2017Introdução: A fome e a desnutrição deixaram de ser temas de destaque nos meios midiáticos contemporâneos. No entanto, muitas discussões ainda podem ser levantadas sobre estas questões que ainda persistem nos dias atuais ... -
O Gosto em Pierre Bourdieu: habitus e práticas alimentares
| Date Issued: 2019A primeira vez que tive contato com a noção de hatitus (em 2009), me questionei: como, em tantos anos de formado, nunca fora apresentado a um conceito tão importante para compreender as práticas alimentares? Era o início ... -
Habilidades culinárias: uma ferramenta para a construção da alimentação saudável desde a infância
| Date Issued: 2020No dia 13 de novembro de 2019, o Ministério da Saúde anunciou a publicação do novo Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos. A nova versão do Guia tem uma linguagem voltada para as famílias e reforça a ... -
Os hábitos alimentares culturais e a pobreza como barreiras à promoção da alimentação saudável em centros de saúde de atenção básica no Distrito Federal/Brasil
| Date Issued: 2016Objetivo: Analisar os resultados quantitativos e qualitativos de pesquisas realizadas entre 2008 a 2015 sobre barreiras e obstáculos referidas por profissionais de saúde sobre a promoção a alimentação saudável no Distrito ... -
Hábitos alimentares na infância: entrevista com Claudia Valéria Cardim
| Date Issued: 2020Com o objetivo de contribuir com as reflexões sobre Hábitos Alimentares na Infância, o OBHA entrevistou a Prof. Dra. Claudia Valéria Cardim, professora Associada do Departamento de Nutrição Social do Instituto de Nutrição ... -
Healthy eating in the press: using Morin-chartier’s content analysis in a Brazilian newspaper
| Date Issued: 2020A pesquisa avalia a aplicabilidade do método canadense de análise de conteúdo de Morin-Chartier em textos sobre saúde e alimentação, apresentados pelo jornal popular brasileiro O Dia, entre janeiro de 2014 e julho de ... -
Informativo Obha - nº 1
| Date Issued: 2020Informativo elaborado pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) com o propósito de compartilhar reflexões sobre este momento com o propósito de afirmar, construir e reconstruir ações de promoção a alimentação ... -
Informativo Obha - nº 2
| Date Issued: 2020Informativo elaborado pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) com o propósito de compartilhar reflexões sobre este momento com o propósito de afirmar, construir e reconstruir ações de promoção a alimentação ... -
Informativo Obha - nº 3
| Date Issued: 2020Informativo elaborado pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) com o propósito de compartilhar reflexões sobre este momento com o propósito de afirmar, construir e reconstruir ações de promoção a alimentação ... -
Informativo Obha - nº 4
| Date Issued: 2020Informativo elaborado pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) com o propósito de compartilhar reflexões sobre este momento com o propósito de afirmar, construir e reconstruir ações de promoção a alimentação ... -
Informativo Obha - nº 5
| Date Issued: 2020Informativo elaborado pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) com o propósito de compartilhar reflexões sobre este momento com o propósito de afirmar, construir e reconstruir ações de promoção a alimentação ... -
Informativo Obha - nº 6
| Date Issued: 2020Informativo elaborado pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) com o propósito de compartilhar reflexões sobre este momento com o propósito de afirmar, construir e reconstruir ações de promoção a alimentação ... -
Informativo Obha - nº 7
| Date Issued: 2021Informativo elaborado pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) com o propósito de compartilhar reflexões sobre este momento com o propósito de afirmar, construir e reconstruir ações de promoção a alimentação ... -
Informativo Obha - nº 8
| Date Issued: 2021Informativo elaborado pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) com o propósito de compartilhar reflexões sobre este momento com o propósito de afirmar, construir e reconstruir ações de promoção a alimentação ... -
MULTIPLICASSAN publica relatório sobre comensalidades em tempos de COVID
| Date Issued: 2021O grupo do Projeto de Extensão “Multiplica Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional” (MSSAN) publicou e o Relatório de Pesquisa “Comensalidades em tempos da Pandemia de COVID-19”. -
Obha Responde - nº 10
| Date Issued: 2021O OBHA Responde é um informativo com algumas questões sobre alimentação e nutrição em tempos de pandemia. Neste informativo, o Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) responde: Qual é a importância de se ... -
Obha Responde - nº 11
| Date Issued: 2021O OBHA Responde é um informativo com algumas questões sobre alimentação e nutrição em tempos de pandemia. Neste informativo, o Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) responde: Como compreender as práticas ...