Introdução: A COVID-19 é uma doença que se alastrou por todo o mundo, fazendo com que se tornasse rapidamente uma pandemia. Possui sintomatologia parecida com o resfriado comum, com sintomas como fadiga, febre, mialgia, ...

Objetivo: analisar o leite humano e a fórmula láctea infantil com a viscosidade modificada. Métodos: foram realizados três estudos considerando a viscosidade e efeito do tempo na fórmula nas concentrações 2, 3 e 5% e no ...