Browsing by Subject "Paladar"

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  • Primeira infância sem açúcar: um direito a ser conquistado 

    Nogueira, Juliana Mara Gomes de Assis et al. | Date Issued: 2020
    Objetivo: promover a reflexão acerca do impacto do consumo de açúcar na primeira infância à luz da garantia de direitos. Metodologia: o trabalho foi realizado a partir de revisão integrativa de literatura na base de dados ...

  • Sensorial analysis of expressed human milk and its microbial load 

    Novak, Franz Reis et al. | Date Issued: 2008
    Objetivo: Verificar a existência de relação entre a presença de off-flavor e a carga de microrganismosemamostras de leite humano ordenhado rejeitadas pelo controle de qualidade deumbanco de leite humano. Métodos: ...