Browsing by Subject "Sistema Alimentar Global"
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Saúde Amanhã: Textos para Discussão 85: Variação do consumo alimentar e impacto ambiental e econômico no Brasil
| Date Issued: 2022O capítulo enfoca a variação do consumo alimentar no Brasil por situação urbano/rural, regiões, sexo e renda, buscando desvendar a microestrutura em que se desenvolvem os ambientes obesogênicos, com ênfase para o consumo ...