Author | Marins, Bianca Ramos | |
Access date | 2016-04-14T12:49:21Z | |
Available date | 2016-04-14T12:49:21Z | |
Document date | 2014 | |
Citation | FERNANDES, Maria Leonor; MARINS, Bianca Ramos. Rotulagem nutricional: ferramenta de informação para o consumidor. In: MARINS, Bianca Ramos; TANCREDI, Rinaldini C. P.; GEMAL, André Luís (Org.). Segurança alimentar no contexto da vigilância sanitária. Rio de Janeiro: EPSJV, 2014. p. 155-184. | pt_BR |
ISBN | 978-85-98768-75-5 | |
URI | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/13762 | |
Language | por | pt_BR |
Publisher | EPSJV | pt_BR |
Rights | open access | pt_BR |
Title | Rotulagem nutricional: ferramenta de informação para o consumidor | pt_BR |
Type | Book chapter | pt_BR |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Laboratório de Educação Profissional em Vigilância em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | pt_BR |