Browsing INCQS - Trabalhos de Conclusão de Curso - Residência by Subject "Intoxicação Alimentar por Salmonellamicrobiologia"
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Pesquisa de Salmonella spp. em amostras coletadas de tábuas de corte de restaurantes localizados no município do Rio de Janeiro
| Date Issued: 2022Doença Transmitida por Alimentos (DTA) é causada por ingestão de alimentos e/ou água contaminados por, principalmente, microrganismos patogênicos. É notificada como surto pelo Sistema de Informação de Agravos de Notificação ...