Browsing INCQS - Trabalhos de Conclusão de Curso - Residência by Subject "Ovos"
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Avaliação de diversos métodos de extração para a identificação de resíduos de quinolonas em ovos por LC-MS
| Date Issued: 2019A matriz ovo é um dos alimentos mais consumidos e produzidos mundialmente devido à sua importância nutricional humana. As quinolonas são antibióticos de amplo espectro e seu uso indiscriminado levou a Organização Mundial ... -
Validação e aplicação de método analítico multirresíduo para determinação de agrotóxicos em ovos por CG-ΜDCE e CG-EM/EM
| Date Issued: 2024O ovo é considerado um dos alimentos mais completos na alimentação humana possui alto valor biológico e baixo custo de aquisição, sendo uma das principais fontes proteicas consumidas ao redor do mundo. Em 2022, o Brasil ... -
Validação e implementação de método multirresíduos para determinação de agrotóxicos em ovos por CLUE-EM/EM
| Date Issued: 2023Ovos são itens fundamentais na dieta brasileira por serem uma fonte acessível de proteínas, minerais e vitaminas. O Brasil está entre os maiores produtores de ovos do mundo, sendo que mais de 99% desta produção é destinada ...