Browsing IOC - Trabalhos de Conclusão de Curso by Subject "Contaminação de Alimentos"
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Intervenção didática sobre intoxicação alimentar em ambiente escolar: conhecimentos prévios e cuidados com os alimentos
| Date Issued: 2017As transformações do mundo contemporâneo provocaram mudanças significativas na alimentação, no preparo das refeições e nos hábitos alimentares. Os alimentos são , possíveis veículos para agentes infecciosos e tóxicos. Podem ...