Author | Santos, Juliana Machado dos | |
Author | Abrantes, Shirley de Mello Pereira | |
Access date | 2017-06-02T13:21:02Z | |
Available date | 2017-06-02T13:21:02Z | |
Document date | 2013 | |
Citation | SANTOS, J. M.; ABRANTES, S. M. P. Matérias estranhas presentes em amostra de chás adquiridas no mercado varejista do Rio de Janeiro. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 17.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 4., 2013, São Paulo. Posters... São Paulo, SBAAL, 2013. | pt_BR |
URI | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/19285 | |
Language | por | pt_BR |
Rights | open access | pt_BR |
Subject in Portuguese | Matérias Estranhas | pt_BR |
Subject in Portuguese | Chá | pt_BR |
Title | Matérias estranhas presentes em amostra de chás adquiridas no mercado varejista do Rio de Janeiro | pt_BR |
Type | Papers presented at events | pt_BR |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | pt_BR |
Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | pt_BR |
DeCS | Contaminação de Alimentos | pt_BR |
DeCS | Chás de Ervas | pt_BR |
DeCS | Controle de Qualidade | pt_BR |
DeCS | Boas Práticas de Fabricação | pt_BR |