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Avaliação do grau de implantação das ações de alimentação e atividade física desenvolvidas pelo Núcleo de Apoio à Saúde da Família na atenção a hipertensão e diabetes em Recife
| Date Issued: 2018Introdução: O enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) como a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) e Diabetes Mellitus (DM) requerem uma atenção complexa e integral, devendo-se fortalecer a prevenção ... -
Barreiras para promoção da alimentação saudável enfrentadas pelos profissionais de saúde no Distrito Federal
| Date Issued: 2010Esta dissertação teve por objetivo analisar quais são as barreiras enfrentadas pelos profissionais de saúde do Distrito Federal (DF) para realizar a promoção da alimentação saudável. Foram considerados os dados de médicos ... -
Caracterização molecular das toxinas em staphylococcus aureus isolados de leite e queijo de colalho em Municípios da Região Agreste de Pernambuco
| Date Issued: 2008O leite e o queijo têm um importante papel nutricional para o homem e quando consumidos sem o devido cuidado higiênico-sanitário, podem causar doenças devido à presença de microrganismos patogênicos, com destaque para ... -
Complexidade e riscos no uso de agrotóxicos na agricultura: novas perguntas para velhas questões
| Date Issued: 2001O uso de agrotóxicos na agricultura tem provocado conseqüências negativas para a população em geral, principalmente quando se verifica os impactos à saúde e ao meio ambiente. Dentre os agrotóxicos em uso, os organofosforados ... -
Consumo alimentar de hipertensos e diabéticos: um olhar sob a perspectiva do processamento industrial dos alimentos
| Date Issued: 2019A hipertensão arterial e o diabetes mellitus têm ocasionado significativos impactos na sociedade brasileira, e a alimentação relaciona-se diretamente ao seu tratamento e controle. A dissertação objetivou analisar o consumo ... -
Inquérito de saúde e segurança alimentar da população infantil em quilombos da região litorânea do estado da Paraíba durante da pandemia de covid-19
| Date Issued: 2021As comunidades quilombolas constituem o símbolo mais expressivo da resistência e da opressão histórica vivenciada pelo povo negro no Brasil. Dispersas por todo o território brasileiro, a maioria dessas comunidades se ... -
O direito constitucional à saúde e as repercussões dos retrocessos na legislação brasileira de agrotóxicos
| Date Issued: 2023A problemática do agrotóxico não se restringe ao campo nem aos trabalhadores rurais, ela atinge toda a população brasileira e a biodiversidade. Os agrotóxicos poluem as águas, os solos, e o ar, eliminam polinizadores, ... -
Perfil antropométrico e alimentar em crianças dos 6 aos 59 meses na cidade da Beira província de Sofala, Moçambique, 2019
| Date Issued: 2020A má nutrição se configurado como um importante problema de saúde pública em diversos países do mundo, apresentando altas prevalências de todas as suas formas manifestas: desnutrição, excesso de peso e/ou carências de ... -
Processo produtivo e saúde em assentamentos rurais da Zona da Mata pernambucana
| Date Issued: 2016A vida e trabalho em assentamentos de reforma agrária suscitam questões importantes para determinação social da saúde como: conflitos agrários, reestruturação produtiva, modernização conservadora, revolução verde, agroecologia ... -
Resposta imune celular e patologia hepática de camundongos desnutridos, infectados com Schistosoma mansoni
| Date Issued: 2008O estado nutricional do hospedeiro parece ser importante cofator no agravamento da esquistossomose mansônica. O presente trabalho avaliou as características da resposta imune celular e a patologia hepática em camundongos ... -
Risco potencial de contaminação dos recursos hídricos por agrotóxicos em áreas de cultivo de cana-de- açúcar
| Date Issued: 2021O uso de agrotóxicos e fertilizantes nas lavouras e pastagens, decorrente do modelo de produção agrícola adotado por muitos países, pautado em grandes monocultivos. Quandoos agrotóxicos são aplicados no ambiente podem ...
