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https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/37415
Type
DissertationCopyright
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Sustainable Development Goals
08 Trabalho decente e crescimento econômico09 Indústria, inovação e infraestrutura
14 Vida na água
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RELAÇÃO SAÚDE-TRABALHO NA ATIVIDADE DE PESCA INDUSTRIAL NA COMUNIDADE DE PROVETÁ, BAÍA DA ILHA GRANDE, RIO DE JANEIRO
Indústria Pesqueira
Condições de Trabalho.
Ergologia
Saúde do Trabalhador
Trabalhadores
Condições de Trabalho
Saúde do Trabalhador
Vulnerabilidade Social
Ergonomia
Amorim, Daniela Maria da Silva | Date Issued:
2014
Alternative title
Relationship between health and work in industrial fishing activity in Provetá community, Ilha Grande Bay, Rio de JaneiroAdvisor
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Abstract in Portuguese
Este estudo buscou a compreensão sobre a relação saúde/trabalho na pesca industrial a partir da visão dos trabalhadores, considerando as transformações microssociais ocorridas e o contexto socio-histórico de comunidades pesqueiras tradicionais, frente ao desenvolvimento econômico. O produto deste trabalho revelou
aspectos inerentes ao meio de vida e trabalho do pescador industrial, tema ainda pouco abordado pela literatura científica quando comparado à pesca artesanal, o que possibilitou trazer um outro olhar em relação à atividade de pesca na atualidade. Nosso lócus de pesquisa foi uma comunidade pesqueira da Baía da Ilha Grande, localizada na cidade de Angra dos Reis, Rio de Janeiro e os sujeitos da pesquisa foram pescadores industriais de diferentes funções na pesca da localidade. Trabalhamos com a abordagem qualitativa, utilizando a entrevista semi-estruturada aliada a outras técnicas de investigação da etnografia como a observação participante para a produção de dados, a fim de fornecer uma visão mais ampliada
do cenário de estudo e de seus sujeitos. A análise dos dados foi realizada através do método de análise de conteúdo, na vertente análise temática que, ao final, nos possibilitou aprofundar quatro unidades de análise: “pesca artesanal versus pesca industrial”, “atividade de pesca industrial”, “condições de trabalho – cargas e desgaste” e “normas antecedentes e renormatizações”. Buscou-se identificar as normas antecedentes na atividade, assim como revelar as cargas, os conflitos e tensões presentes no cotidiano de trabalho dos pescadores, mas também afirmando
a vida em suas diferentes dimensões e para tal utilizamos a perspectiva teóricometodológica da Ergologia. Os resultados encontrados permitiram revelar que para estes trabalhadores a saúde não aparece como um problema, porque acreditam que as “cargas de trabalho” são inerentes à profissão. Entretanto, as diversas “infidelidades” que surgem no “meio”’, relativas à ação da natureza como o vento, a tempestade e variabilidades do ponto de vista técnico e humano, intensificam o ritmo
e repercutem na jornada de trabalho, aumentando o desgaste e a tensão destes trabalhadores no mar. Neste sentido, a figura do “patrão” do barco, o Mestre/Proeirotem um papel fundamental no processo de trabalho, pois ele, como líder do grupo, é convocado a gerir esse meio sempre infiel, fazendo uso de si por si e para os outros, renormatizando em toda situação onde o trabalho prescrito não é suficiente para dar
conta da atividade. Contudo, conclui-se que situações de trabalho intensas e/ou adversas geram consequências tanto na saúde quanto no desempenho profissional, pois neste caso, o trabalho se intensifica extrapolando os limites, tanto físico, quanto psíquico. Além disso, o trabalho dos pescadores industriais é marcado pelo excesso
de normas de diferentes instituições, pela flexibilização dos contratos de trabalho, que, aliados à omissão do Estado na garantia de direitos trabalhistas e constitucionais, prolonga a situação de vulnerabilidade social dos pescadores. Diante deste cenário, os pescadores mais jovens estão deixando a pesca e a própria comunidade, comprometendo a transmissão do saber-fazer do ofício de pescador e colaborando para o declínio ainda maior da atividade de pesca na localidade.
Abstract
This study was based on the understanding of health/work industrial fishermen relationship, considering the micro-social and global changes occurring in the sociohistorical context of economic development, from the perspective of a fishing community. The product of this study sought to reveal aspects inherent to the way of life and work of industrial fisherman issue is rarely addressed in research, when compared to artisanal fishing. From there we sought to identify a different look compared to fishing activity, through a very privileged locus of research in terms of
industrial fishing, the fishing community Provetá - located on the Bay of Ilha Grande, in Angra dos Reis, Rio de Janeiro. And the subjects were industrial fishermen of different functions in work process from that fishing community. It is a qualitative inquiry that used research techniques of ethnography like semi-structured interview and participant observation. The analysis was performed using the method of content analysis from the perspective of thematic analysis, that in the end, allowed us to deepen four categories of analysis: "industrial versus artisanal fishing", "industrial
fishing activity," "work conditions- loads and wear "and "norms antecedents e renormatizations”. We sought to identify the standards established in the activity as well as reveal the conflicts and tensions present in the daily work of fishermen, claiming life in its various dimensions and incorporating the perspective of the theoretical and methodological framework of Ergology. Results revealed that for these workers, lack of health are not a problem and that "workloads" are inherent in the profession. Problems for these workers are the weather, storms and winds, but we also observed the presence of variability from a technical and human standpoint,
triggered by physical and mental fatigue. This variability reverberates in the
implementation of the prescribed work - finding and catching the fish - intensifying workload and increasing the tension of these workers at sea. However, it is concluded that intense situations and/or adverse work conditions have consequences in health and in professional performance, in which case, the work intensifies extrapolating the boundaries, both physical and psychic. Moreover, the work in industrial fishing is marked by excessive regulations from different institutions, the flexibility of labor and wage contracts and the advent of neoliberalism, which further intensified the condition of vulnerability of these workers across the failure of
the State in ensuring their labor and constitutional rights. Given the current scenario, younger fishermen are leaving the fishing community and compromising the transmission of know-how of the fishing trade and contributing to the further decline of the fishing activity in the locality.
Keywords in Portuguese
PescadorIndústria Pesqueira
Condições de Trabalho.
Ergologia
Saúde do Trabalhador
DeCS
Indústria PesqueiraTrabalhadores
Condições de Trabalho
Saúde do Trabalhador
Vulnerabilidade Social
Ergonomia
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