Conexão Fiocruz Brasília: alimentação em tempos de pandemia: hábitos saudáveis, fome e solidariedade

Abstract

O Coronavírus mudou a rotina das pessoas, principalmente os seus hábitos alimentares, sabendo como a realidade social do Brasil é complexa o Conexão Fiocruz Brasília, de 14 de maio de 2020, abordou o tema “Alimentação em tempos de pandemia”, diferentes especialistas argumentaram que, mesmo antes da crise deflagrada pela Covid-19, o país já enfrentava problemas estruturais graves relacionados à insegurança alimentar, como desconstrução de políticas públicas, redução de gastos sociais e desemprego, com aumento da desnutrição infantil e outros retrocessos significativos, afetando, sobretudo, as populações mais vulneráveis .O debate foi coordenado pela Dra. Denise Oliveira e Silva, nutricionista, pesquisadora e vice-diretora da Fiocruz Brasília.