| Author | Sarquis, Maria Inez de Moura | |
| Author | Oliveira, Edna Maria Morais | |
| Author | Santos, Alberdan Silva | |
| Author | Costa, Gisela Lara da | |
| Access date | 2020-11-18T21:01:50Z | |
| Available date | 2020-11-18T21:01:50Z | |
| Document date | 2004 | |
| Citation | SARQUIS, Maria Inez de Moura et al. Production of L-asparaginase by filamentous fungi. Memórias do Instituto Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, v. 99, n. 5, p. 489-492, Aug. 2004. | pt_BR |
| ISSN | 0074-0276 | pt_BR |
| URI | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/44530 | |
| Language | eng | pt_BR |
| Publisher | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. | pt_BR |
| Rights | open access | |
| Subject in Portuguese | Aspergillus tamarii | pt_BR |
| Subject in Portuguese | Aspergillus terreus | pt_BR |
| Subject in Portuguese | Produção de L-asparaginase | pt_BR |
| Subject in Portuguese | Fungos filamentosos | pt_BR |
| Title | Production of L-asparaginase by Filamentous Fungi | pt_BR |
| Type | Article | |
| DOI | 10.1590/S0074-02762004000500005 | |
| Abstract | L-asparaginase production was investigated in the filamentous fungi Aspergillus tamarii and Aspergillus terreus.
The fungi were cultivated in medium containing different nitrogen sources. A. terreus showed the highest L-asparaginase (activity) production level (58 U/L) when cultivated in a 2% proline medium. Both fungi presented the lowest
level of L-asparaginase production in the presence of glutamine and urea as nitrogen sources. These results suggest
that L-asparaginase production by of filamentous fungi is under nitrogen regulation. | pt_BR |
| Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Departamento de Micologia. Laboratório de Coleção de Fungos. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Embrapa Agroindústria de Alimentos. Laboratório de Detecção de OGM. Guaratuba, RJ, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Universidade Federal do Pará. Departamento de Engenharia Química. Belém, PA, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Departamento de Micologia. Laboratório de Coleção de Fungos. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | pt_BR |
| Subject | Filamentous fungi | pt_BR |
| Subject | Production of L-asparaginase | pt_BR |
| Subject | Aspergillus tamarii | pt_BR |
| Subject | Aspergillus terreus | pt_BR |
| e-ISSN | 1678-8060 | |
