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ESTUDOS SOBRE ÓLEOS DE FÍGADO DE PEIXES: III - PEIXES DE ÁGUA DOCE
Cardoso, Humberto T. | Date Issued: 1949
Author
Cardoso, Humberto T.
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Abstract in Portuguese
São apresentadas curvas de absorção específica de óleos de fígado de peixes de água e óleos e referência com vitamina A. Em alguns casos o insaponificável foi retirado afim de eliminar a interferência dos constituintes do óleo.
Keywords in Portuguese
Estudos
Óleos de fígado de peixes
Vitamina A
Peixes de Água doce
 
Publisher
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz.
Citation
CARDOSO, Humberto T. Estudos sobre óleos de fígado de peixes: III - Peixes de água doce. Memórias do Instituto Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, v. 47, n. 3-4, p. 1 - 14, 1949.
DOI
10.1590/S0074-02761949000200009
ISSN
0074-0206