Navegação COC - HCSM - 2021 / Volume 28 - Número 3 por assunto "Bioquímica"
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A construção histórica do conceito de enzima e sua abordagem em livros didáticos de biologia
| Data do documento: 2021O uso de história e filosofia da ciência no ensino-aprendizagem é comumente negligenciado, linear e/ou descontextualizado nos livros didáticos. Isso aconteceria com a história do conceito de enzimas? Este trabalho busca ...