Browsing by Subject "Leite Humano - microbiologia"
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Methicillin-resistant Staphylococcus aureus in Human Milk
| Date Issued: 2000 -
Resistência antimicrobiana de coliformes isolados de leite humano ordenhado
| Date Issued: 2001A veiculação de microrganismos potencialmente patogênicos, resistentes aos antibióticos, por meio de leite humano ordenhado, pode ser um fator de risco potencial. Este estudo teve como objetivo contribuir para um melhor ... -
Sensorial analysis of expressed human milk and its microbial load
| Date Issued: 2008Objetivo: Verificar a existência de relação entre a presença de off-flavor e a carga de microrganismosemamostras de leite humano ordenhado rejeitadas pelo controle de qualidade deumbanco de leite humano. Métodos: ... -
The Correlation between aerobic mesophilic microorganism counts and Dornic acidity in expressed human breastmilk
| Date Issued: 2007OBJETIVO: O estudo foi delineado para testar a existência de correlação entre a população total de microrganismos aeróbios mesófilos e os valores de acidez Dornic no leite humano ordenhado cru processado em banco de leite ...