Characterization of atypical Listeria innocua isolated from swine slaughterhouses and meat markets

Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Laboratório de Sanidade Suína e Virologia. São Paulo, SP, Brasil / Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Laboratório de Prática de Saúde Pública. São Paulo, SP, Brasil.
Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Laboratório de Sanidade Suína e Virologia. São Paulo, SP, Brasil
Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Laboratório de Sanidade Suína e Virologia. São Paulo, SP, Brasil
Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Laboratório de Sanidade Suína e Virologia. São Paulo, SP, Brasil
Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Laboratório de Sanidade Suína e Virologia. São Paulo, SP, Brasil
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Laboratório de Zoonoses Bacterianas. Rio de Janeiro, RJ. Brasil.
Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Laboratório de Prática de Saúde Pública. São Paulo, SP, Brasil.
Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Laboratório de Sanidade Suína e Virologia. São Paulo, SP, Brasil.

Abstract

Atypical Listeria innocua strains presenting phenotypic characteristics similar to those of Listeria monocytogenes were recently isolated from food and the environment. These isolates also tested positive for virulence genes specific to L. monocytogenes. Here we report the isolation of atypical hemolytic L. innocua strains from the environment of pork processing plants in Brazil. The strains were positive for L. monocytogenes virulence genes hly, inlA and inlB by PCR and presented genotypic similarities with human isolates of L. monocytogenes via the AFLP technique using HindIII single enzyme protocol. Phenotypic and genotypic similarities suggest that these atypical L. innocua may be pathogenic strains.

Keywords in Portuguese

Carne de porco
Genes de virulência
Reação em Cadeia da Polimerase
Listeria monocytogenes

Keywords

Listeria innocua
Listeria monocytogenes
Pork
AFLP
PCR
Virulence genes

Publisher

Elsevier

Citation

MORENO, Luisa Zanolli; et al. Characterization of atypical Listeria innocua isolated from swine slaughterhouses and meat markets. Research in Microbiology, v.163, ´.268-271, 2012.

DOI

10.1016/j.resmic.2012.02.004

ISSN

0923-2508

Please use this identifier to cite or link to this item: https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/18961

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2030-01-01

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