Avaliação do estado nutricional da população indígena da comunidade Terra Preta, Novo Airão, Amazonas

Abstract

Os índios Baré fazem parte do grupo indígena que estava presente por toda região do Rio Negro, à época do início da colonização portuguesa no Estado do Amazonas, e após anos de contato e lutas desiguais, eles se estabeleceram ao sul da Venezuela e oeste do Estado do Amazonas. A comunidade Terra Preta possui 97% de sua população composta por índios Baré e estão neste local desde 1988 advindos do município de São Gabriel da Cachoeira, neste local a comunidade se desenvolveu contando hoje com 125 pessoas. Foi realizada avaliação sobre o estado nutricional desta população onde se tomou como parâmetros os aspectos antropométricos, inquéritos alimentares e socioeconômicos e ambientais. A porcentagem de déficit de estatura por idade foi de 45,4% para as crianças de 0 a 9 anos e de 6,8% para o índice de massa corporal para idade. Não foram encontrados déficit do índice de massa corporal por estatura o que significa que apesar de terem déficit estatural, as crianças da comunidade Terra Preta mantém a proporção do peso com a estatura. A diferença encontrada para o índice estatura/idade, tendo como referência as curvas do NCHS-1977 e NCHS-2000 foi de apenas 2,3% e para massa corporal para idade de 11,3%. Duas crianças apresentaram níveis de adequação da circunferência do braço abaixo de 80% o que caracteriza desnutrição de 2º grau e três crianças apresentaram níveis de adequação entre 81 e 90% o que caracteriza desnutrição de 1º grau ou uma depleção do compartimento muscular leve. Duas adolescentes apresentavam sobrepeso, e nenhum dos adolescentes apresentou IMC abaixo do percentil 5 da população referência. Dezesseis adultos apresentavam sobrepeso e três apresentavam obesidade, os demais estavam eutróficos. Oitenta e três por cento das mulheres podem ter risco alto ou muito alto para doenças crônicas avaliado pela razão cintura/quadril. A alimentação está baseada principalmente no consumo de peixe, farinha, açúcar, café e pimentas, as frutas são consumidas livremente de acordo com a sazonalidade. O consumo de legumes, leite, pão, carne bovina e frango é esporádico. O consumo de alimentos industrializados ricos em gordura, bem como a diminuição da atividade física podem estar colaborando com o surgimento de casos de sobrepeso e obesidade dos adultos. A ingestão de alimentos industrializados pelas crianças tem consumo raro, apenas lingüiça, salsichas, biscoitos e açúcar são consumidos com maior freqüência. A porcentagem de crianças que foram amamentadas por pelo menos seis meses foi de 85%. O aleitamento materno exclusivo é prolongado, podendo chegar até dezessete meses de idade da criança, a não introdução da alimentação complementar após os seis meses poderá interferir no estado nutricional .A condição sócio-econômica é precária quando se leva em conta à baixa renda per capita, o baixo nível de escolaridade dos pais e condições domiciliares insalubres.