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Sustainable Development Goals
03 Saúde e Bem-EstarCollections
- COC - Artigos de Periódicos [1230]
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ENTRE O GADO DEGENERADO E O BIFE INFECTADO: A REPERCUSSÃO DA ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA NO JORNAL DO BRASIL (1990-1996)
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Abstract in Portuguese
Este trabalho tem como objetivo entender a repercussão da encefalopatia espongiforme bovina (EEB), popularmente conhecida como “doença da vaca louca”, no Jornal do Brasil, entre os anos de 1990 e 1996. Analisaremos a emergência da doença na Europa, seus impactos econômicos, científicos e culturais, e a circulação da temática no Brasil. Faremos uma discussão, tendo como base empírica o tema da EEB, sobre as relações entre história das doenças e história ambiental. Algumas hipóteses também serão levantadas a respeito da mudança da posição econômica do Brasil no mercado global da carne após a epidemia.
Abstract
This paper aims to understand the impact of bovine spongiform encephalopathy (BSE), popularly known as “mad cow disease”, in the Jornal do Brasil, between the years 1990 and 1996. We will analyze the emergence of the disease in Europe, its economic impacts, scientific and cultural, and the circulation of the theme in Brazil. We will have a discussion, based on the BSE theme, on the relationship between the history of diseases and environmental history. Some hypotheses will also be raised about the change in Brazil's economic position in the global meat market after the epidemic.
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