| Author | Leite, Paola Cardarelli | pt_BR |
| Author | Ferreira, Renata Trotta Barroso | pt_BR |
| Author | Branquinho, Maria Regina | pt_BR |
| Access date | 2016-06-22T17:49:13Z | pt_BR |
| Access date | 2016-07-07T11:32:51Z | |
| Available date | 2016-06-22T17:49:13Z | pt_BR |
| Available date | 2016-07-07T11:32:51Z | |
| Document date | 2010 | |
| Citation | LEITE, P. C.; FERREIRA, R. T. B.; BRANQUINHO, M. R. Utilização do gráfico de Shewhart como ferramenta analítica no controle da quantificação de soja geneticamente modificada em alimentos por PRC em tempo real. Analytica, São Paulo, v. 8, n. 46, p. 82-87, abr./maio 2010. | pt_BR |
| ISSN | 1677-3055 | pt_BR |
| URI | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/14582 | |
| Abstract in Portuguese | O Brasil regulamentou o plantio e a comercialização de soja geneticamente modificada pelo Decreto n º 4680 que estabelece o limite de 1% para a informação no rótulo dos produtos alimentares que contenham ou sejam constituídos por OGM. OINCQS é o laboratório oficial no Brasil que atua no controle pós-comercialização de soja transgênica nos alimentos. O gráfico de controle é uma representação de dados, desenvolvido por Shewhart para verificar se o processo analítico está sob controle estatístico e que o mesmo permanece sob controle ao longo do tempo. Este gráfico foi utilizado com os resultados da análise quantitativa de soja geneticamente modificada em alimentos e seu uso como instrumento analítico foi avaliado. | pt_BR |
| Language | por | pt_BR |
| Publisher | Eskalab | pt_BR |
| Rights | open access | pt_BR |
| Subject in Portuguese | PCR em Tempo Real | pt_BR |
| Subject in Portuguese | Gráfico Controle de Shewhart | pt_BR |
| Subject in Portuguese | Soja Geneticamente Modificada | pt_BR |
| Title | Utilização do gráfico de Ghewhart como ferramenta analítica no controle da quantificação de soja geneticamente modificada em alimentos por PRC em tempo real | pt_BR |
| Type | Article | pt_BR |
| Abstract | Brazil regulates the planting and marketing of GM soya by Decree No. 4680 that
establishes the limit of 1% for information on the label of food products containing or consisting of GMO. The INCQS became the official laboratory acting in
the post-marketing control of GM soya in food. The Control Chart is a representation of data developed by Shewhart to verify if the analytical process is under
statistical control and that it remains under control over the time. This chart was
used with the results of quantitative analysis of GMsoya in food and their use as
analytical tool was evaluated. | en |
| Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | pt_BR |
| Affilliation | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. | pt_BR |
| Subject | Real Time PCR | en |
| Subject | Shewhart Control Chart | en |
| Subject | Genetically Modified Soybean | en |
| DeCS | Reação em Cadeia da Polimerase em Tempo Real | pt_BR |
| DeCS | Análise Estatística | pt_BR |
| DeCS | Feijão de Soja | pt_BR |
| DeCS | Alimentos Geneticamente Modificados | pt_BR |
