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Papers presented at events
Determinação de resíduos de ionóforos poliéteres em músculo de frango por LC-MS/MS: desenvolvimento de método com ênfase na avaliação do efeito matriz
| Date Issued:
2015 | Copyright:
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Book chapter
Viabilidade do uso de métodos rápidos para detecção de resíduos de antibióticos em leite em um Programa Nacional de Monitoramento
| Date Issued:
2003 | Copyright:
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Papers presented at events
Certificação de material de referência por intermédio de rodada de ensaio de proficiência
| Date Issued:
2011 | Copyright:
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Papers presented at events
Pesquisa de Cronobacter spp.em produtos destinados à alimentação infantil e identificação das espécies por Multiplex-PCR
| Date Issued:
2015 | Copyright:
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Papers presented at events
Pesquisa de Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em cortes de frango comercializados no município do Rio de Janeiro
| Date Issued:
2015 | Copyright:
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Papers presented at events
A Ocorrência de Ocratoxina A (OTA) em produtos de chocolate no Brasil
| Date Issued:
2013 | Copyright:
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Thesis
Estudo da migração dos preservantes de madeira em contato com os alimentos
| Date Issued:
2007 | Copyright:
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Article
Risco sanitário do mel no Brasil em relação a novas ameaças: resíduos e contaminantes químicos emergentes
| Date Issued:
2017 | Copyright:
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Dissertation
Pesquisa de sujidades em farinha de trigo e seus derivados entre 1987 e 2002: a importância do controle de qualidade na higiene e segurança alimentar, sua influência na Legislação sanitária e promoção da saúde
| Date Issued:
2004 | Copyright:
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Article
Otimização e validação de método analítico para determinação de resíduos de agrotóxicos na cultura de pimentão
| Date Issued:
2016 | Copyright:
open access