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  • Fiocruz Brasília lança o segundo volume da Raca 

    Unknown author | Date Issued: 2020
    Fiocruz Brasília lança o segundo volume da Revista de Alimentação e Cultura das Américas (Raca). A Raca é uma produção do Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (Palin) e conta com a participação de pesquisadores de ...
  • Fiocruz Brasília lança Revista de Alimentação e Cultura 

    Unknown author | Date Issued: 2019
    No primeiro semestre de 2019, o Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (PALIN) da Fiocruz Brasília lançou o primeiro volume da RACA (Revista de Alimentação e Cultura das Américas). A revista é eletrônica e semestral, ...
  • Revista de Alimentação e Cultura das Américas abre chamada para publicação na 3ª edição 

    Unknown author | Date Issued: 2021
    A Raca (Revista de Alimentação e Cultura das Américas – ISSN 2596-3082), publicada pelo Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura da Fiocruz Brasília, convida a comunidade acadêmica para submeter trabalhos no período de ...