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Sustainable Development Goals
02 Fome zero e agricultura sustentável
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UMA LEITURA HUMANISTA DA NUTRIÇÃO
Freitas, Maria do Carmo Soares de et al. | Date Issued: 2008
Author
Freitas, Maria do Carmo Soares de
Pena, Paulo Gilvane Lopes
Fontes, Gardênia Abreu Vieira
Silva, Denise Oliveira e
Santos, Ligia Amparo
Mello, Amanda Ornelas
Almeida, Mirella Dias
Affilliation
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Keywords in Portuguese
Nutrição
Publisher
Universidade Federal da Bahia
Citation
FREITAS, Maria do Carmo Soares de et al. Uma leitura humanista da nutrição. In: _____; OLIVEIRA, Nilce de (org.). Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura. Salvador: EDUFBA, 2008. p. 207-215.
DOI
10.7476/9788523209131
ISBN
978-85-232-0543-0
Notes
Denise Oliveira e Silva - Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Brasília, DF, Brasil. Documento produzido em parceria ou por autor vinculado à Fiocruz, mas não consta à informação no documento.