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Periódico
Direito Autoral
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FIOCRUZ BRASÍLIA LANÇA O SEGUNDO VOLUME DA RACA
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília | Data do documento: 2020
Colaborador(es)
Silva, Denise Oliveira e
Cabrini, Danielle
Ell, Erica
Ubarana, Juliana Amorim
Instituição responsável
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília
Afiliação
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Resumo
Fiocruz Brasília lança o segundo volume da Revista de Alimentação e Cultura das Américas (Raca). A Raca é uma produção do Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (Palin) e conta com a participação de pesquisadores de países das Américas do Sul, do Norte e Central.
Palavras-chave
Revista de Alimentação e Cultura das Américas
Alimentação e nutrição
Cultura
 
DeCS
Publicação Periódica
Alimentos, Dieta e Nutrição
Cultura
 
Editor
Fiocruz Brasília
Referência
OBSERVATÓRIO BRASILEIRO DE HÁBITOS ALIMENTARES. Fiocruz Brasília lança o segundo volume da Raca. Brasília: Fiocruz Brasília. 2020. 2 p.