Browsing by Author "Filgueiras, Ana Luzia Lauria"
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Implantação de metodologia de pesquisa de Campylobacter spp. no Setor de Alimentos do Departamento de Microbiologia do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - INCQS
Medeiros, Valéria de Mello | Date Issued: 2009Este trabalho teve como objetivo implantar metodologia para pesquisa de Campylobacter spp. no Setor de Alimentos do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - INCQS, utilizando a técnica recomendada pela “American ... -
Searching to combine technologies for safer food attainment
Caruso, Lucilla Imbroinise Azeredo et al. | Date Issued: 2010A campilobacteriose é uma infecção frequentemente adquirida pelo consumo de produtos de origem animal. O frango é o principal responsável na cadeia de transmissão da enfermidade. A radiação ionizante foi utilizada para ... -
Transmission of Campylobacter coli in chicken embryos
Rossi, Daise Aparecida et al. | Date Issued: 2012